Φιλέτο φρέσκου σολομού με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα εσπεριδοειδών 
10,00 €
Ένα πιάτο γεμάτο γεύση και θρέψη! Ο σολομός, πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά, βιταμίνη D, και αντιοξειδωτικά, ενισχύει την μνήμη, τη διάθεση και την καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία. Ο πουρές σελινόριζας, με τις φυτικές του ίνες και την απαλή γεύση, συμπληρώνει το γεύμα με ιδανικό τρόπο.
350 g
536kcal Θερμίδες
39gr Πρωτεΐνη
118%Βιταμίνη Β3
104%Βιταμίνη Β6
Additional information
| Weight | 678207 kg |
|---|---|
| Main Ingredient | Ψάρια & Θαλασσινά |
| Dish Features | Pescetarian, Πλούσιο σε Πρωτείνες, Χωρις συντηρητικά, Ισορροπημένες Θερμίδες, Χωρίς Γλουτένη, Αλάτι Μεσολογγίου, Ελαιόλαδο |
Related products
Τι περιέχει το πιάτο μας;
Σελινόριζα
Πλούσια σε φυτικές ίνες, Βιταμίνη Κ, Κάλιο, Αντιοξειδωτικά.
Σολoμός
Πλούσιος σε πρωτεΐνες, Ω-3, Βιταμίνη D, Σελήνιο, Αντιοξειδωτικά.
Πορτοκάλι
Πλούσιο σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες, κάλιο, αντιοξειδωτικά και φολικό οξύ (Β9).
Οφέλη Υγείας και Θρέψης
Το Φιλέτο σολομού προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, χάρη στα θρεπτικά συστατικά του.
Βελτίωση εγκεφαλικής λειτουργίας & νευρικού συστήματος
Η Β12 και τα ωμέγα-3 ενισχύουν τη μνήμη, την διάθεση και προάγουν την καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία.
Καρδιαγγειακή προστασία
Τα ωμέγα-3 μειώνουν τα τριγλυκερίδια, μειώνουν τη φλεγμονή και υποστηρίζουν την καρδιακή λειτουργία.
Ισχυρό ανοσοποιητικό
Η βιταμίνη D και τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν από λοιμώξεις και φλεγμονές.
Οστική υγεία & πρόληψη οστεοπόρωσης
Το ασβέστιο, η βιταμίνη D και το μαγνήσιο ενισχύουν τη δομή των οστών.
Ρύθμιση σακχάρου στο αίμα
Οι φυτικές ίνες της σελινόριζας επιβραδύνουν την απορρόφηση της γλυκόζης.
Υγεία του εντέρου
Οι φυτικές ίνες και τα προβιοτικά από τη σελινόριζα τροφοδοτούν τα ωφέλιμα βακτήρια του μικροβιώματος.
Ενέργεια
Λιπαρά
Κορεσμένα
Υδατάνθρακες
Σάκχαρα
Εδώδιμες ίνες
Πρωτεΐνες
Αλάτι
153kcal
10g
3.2g
2.7g
2.5g
1.5g
11g
0.99g
536kcal
35g
11.2g
9.5g
8.8g
5.3g
39g
3.46g
27%
51%
55%
4%
10%
%
80%
57%
*Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal).
Οδηγίες Χρήσης & Διατήρησης Πιάτου
Για να απολαύσετε τα γεύματά μας με τη μέγιστη ασφάλεια και φρεσκάδα, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες
Τα γεύματά μας μεταφέρονται και παραδίδονται σε θερμοκρασία συντήρησης (0-7°C). Είναι σημαντικό να τα τοποθετήσετε άμεσα στο ψυγείο στους 0-5°C, χωρίς διακοπή της αλυσίδας ψύξης, για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλειά τους. Η μέγιστη ώρα παραμονής των γευμάτων εκτός ψυγείου είναι έως δύο ώρες.
Για την αναθέρμανση των κυρίως γευμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φούρνο μικροκυμάτων (Ζεστάνετε για 4 λεπτά στα 700W) είτε προθερμασμένο συμβατικό φούρνο. Η συσκευασία είναι εξαιρετικά ανθεκτική σε πολύ μεγάλες θερμοκρασίες και διασφαλίζει την ομοιογενή αναθέρμανση του φαγητού στη λειτουργία του θερμού αέρα. Τοποθετήστε την συσκευασία του γεύματος στη μεσαία θέση, στη λειτουργία του αέρα και όχι στις αντιστάσεις του φούρνου, στους 120°C για περίπου 30-35 λεπτά (Η θερμοκρασία αυτή είναι ενδεικτική, καθώς η διάρκεια και οι βαθμοί αναθέρμανσης μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το πιάτο). Αφαιρέστε τη χάρτινη θήκη και είτε αφαιρέστε το film είτε τρυπήστε το με ένα μαχαίρι πριν τη διαδικασία αναθέρμανσης.
*Για τις οδηγίες αναθέρμανσης του γεύματος, παρακαλούμε συμβουλευτείτε τη συσκευασία.
**Ο χρόνος αναθέρμανσης ενδέχεται να ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του φούρνου.
Μπορείτε να καταναλώσετε τα γεύματα έως και την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης τους, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρούνται σωστά στο ψυγείο.
Τα γεύματα δεν πρέπει να ξαναψύχονται μετά την αναθέρμανση, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητά τους.
Οι σαλάτες και οι σαλάτες-γεύματα μας καταναλώνονται κρύα και διατηρούνται στο ψυγείο έως την ημερομηνία λήξης τους.
Εφόσον η συσκευασία ανοιχτεί και δεν αναθερμανθεί συνιστάται η κατανάλωση του περιεχομένου εντός της ίδιας ημέρας.
Εάν χρειαστεί να μεταφέρετε τα γεύματα σας τοποθετήστε τα σε ειδική ισοθερμικό κουτί ή σακούλα μαζί με παγοκύστες για την διασφάλιση της ψυκτικής αλυσίδας.
Λόγω της φιλοσοφίας των προιόντων μας τα γεύματα περιέχουν λιγότερο αλάτι.
Γι'αυτό τον λόγο μπορείτε να προσθέσετε έξτρα την ποσότητα της αρεσκείας σας.
7 Πρακτικές Συμβουλές για Βιώσιμη Διατροφή
Τα συστήματα παραγωγής τροφίμων που χρησιμοποιούνται ευρέως σήμερα είναι πλέον σαφές ότι είναι από τα πλέον επιζήμια για το περιβάλλον. Φαίνεται να έχουν σοβαρό αντίκτυπο τόσο στην κλιματική αλλαγή, όσο και στην εξάντληση των φυσικών πόρων της γης. Οι περισσότερες έρευνες δείχνουν μια σαφή έλλειψη γνώσης των καταναλωτών σχετικά με την βιωσιμη διατροφη, καθώς και πολλές παρανοήσεις σχετικά.
Πώς θα ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου;
Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού, εκτός από τη διατροφή είναι το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου και η καθιστική ζωή. Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα.
Διατροφή αντιγήρανσης
Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού, εκτός από τη διατροφή είναι το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου και η καθιστική ζωή. Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα.
Φυτικές ίνες και διατροφή
Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού, εκτός από τη διατροφή είναι το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου και η καθιστική ζωή. Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα.