Πράσινη σαλάτα με τρίχρωμη κινόα, μανιτάρια, ρόδι, αβοκάντο, αχλάδι, αμύγδαλα και vinaigrette ανήθου Badge Image

Μια vegan χορταστική σαλάτα γεύμα, γεμάτη γεύση και θρέψη! Η τρίχρωμη κινόα, πλούσια σε πρωτεΐνες, Ωμέγα-3 και βιταμίνες B, ενισχύει την ενέργεια και την εγκεφαλική λειτουργία. Το αχλάδι, με φυτικές ίνες, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά και τα αμύγδαλα, πλούσια σε υγιεινά λιπαρά και μαγνήσιο, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα μανιτάρια, το αβοκάντο και το ρόδι, σε συνδυασμό με τη βινεγκρέτ ανήθου, προσφέρουν φρεσκάδα και ισχυρή γεύση.

ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ ΠΡΩΤΕΙΝΕΣΕΝΙΣΧΥΣΗ ΔΙΑΘΕΣΗΣΕΝΙΣΧΥΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣΕΝΙΣΧΥΣΗ ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣΕΛΑΙΟΛΑΔΟΑΛΑΤΙ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ

420 g

848kcal Θερμίδες

16gr Πρωτεΐνη

55%Φολικό οξύ

42%Μαγνήσιο

Additional information

Weight 678207 kg
Main Ingredient

Δημητριακά, Λαχανικά

Dish Features

Vegan, Πλούσιο σε Πρωτείνες, Χωρις συντηρητικά, Χωρίς Λακτόζη, Αλάτι Μεσολογγίου, Ελαιόλαδο

Τι περιέχει το πιάτο μας;

Κινόα

Πλούσια σε πρωτεΐνες, Φυτικές ίνες, Ω-3, Σίδηρος, Μαγνήσιο, Βιταμίνες Β.

Αχλάδι

Πλούσιο σε φυτικές ίνες, Βιταμίνη C, Κάλιο, Αντιοξειδωτικά.

Αμύγδαλα

Πλούσια σε υγιεινά λιπαρά, Πρωτεΐνες, Βιταμίνη Ε, Μαγνήσιο, Ασβέστιο.

Οφέλη Υγείας και Θρέψης

Η σαλάτα προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, χάρη στα θρεπτικά συστατικά της.

Εγκεφαλική λειτουργία

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β από την κινόα και τα αντιοξειδωτικά από τα μανιτάρια υποστηρίζουν τη γνωστική λειτουργία και την υγεία του εγκεφάλου.

Ψυχολογική λειτουργία

Το μαγνήσιο από την κινόα και τα αμύγδαλα συμβάλλει στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος.

Κόπωση και εξάντληση

Ο σίδηρος από την κινόα συμβάλλει στη φυσιολογική μεταφορά οξυγόνου και στη μείωση της κούρασης.

Υποστήριξη μυϊκής ανάπτυξης & αποκατάστασης

Η κινόα περιέχει πλήρη φυτική πρωτεΐνη, ιδανική για χορτοφάγους.

Βελτίωση εντερικής υγείας & έλεγχος σακχάρου

Οι φυτικές ίνες από τα λαχανικά και τα δημητριακά προάγουν την πέψη και σταθεροποιούν το σάκχαρο.

Αντιφλεγμονώδης και αντιοξειδωτική δράση

Τα αντιοξειδωτικά από τα μανιτάρια, τον άνηθο και τα αμύγδαλα προστατεύουν τα κύτταρα.

Ενίσχυση ανοσοποιητικού

Η βιταμίνη C από το αχλάδι και τον άνηθο βοηθά στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Υγεία καρδιάς

Τα μονοακόρεστα λιπαρά του ελαιόλαδου και τα ωμέγα-3 από τους σπόρους chia υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία.

Διαθρεπτική Δήλωση με Vinaigrette

Διατροφική Δήλωση

Ανά 100g

Ανά μερίδα 420g

%ΠΠΑ* ανά μερίδα

Ενέργεια

Λιπαρά

Κορεσμένα

Υδατάνθρακες

Σάκχαρα

Εδώδιμες ίνες

Πρωτεΐνες

Αλάτι

202kcal

16g

2.3g

8.3g

2.8g

2.9g

3.9g

0.23g

848kcal

69g

9.6g

35g

12g

12g

16g

0.95g

42%

99%

48%

13%

13%

48%

32%

16%

*Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal).

Διαθρεπτική Δήλωση χωρίς Vinaigrette

Διατροφική Δήλωση

Ανά 100g

Ανά τεμάχιο 350g

%ΠΠΑ* ανά τεμάχιο

Ενέργεια

Λιπαρά

Κορεσμένα

Υδατάνθρακες

Σάκχαρα

Εδώδιμες ίνες

Πρωτεΐνες

Αλάτι

115kcal

6.1g

1.1g

9.6g

3.2g

2.8g

4.2g

0.08g

401kcal

21g

3.9g

34g

11g

9.6g

15g

0.28g

20%

30%

20%

13%

12%

38%

30%

5%

*Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal).

Οδηγίες Χρήσης & Διατήρησης Πιάτου

Για να απολαύσετε τα γεύματά μας με τη μέγιστη ασφάλεια και φρεσκάδα, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες

Τα γεύματά μας μεταφέρονται και παραδίδονται σε θερμοκρασία συντήρησης (0-7°C). Είναι σημαντικό να τα τοποθετήσετε άμεσα στο ψυγείο στους 0-5°C, χωρίς διακοπή της αλυσίδας ψύξης, για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλειά τους. Η μέγιστη ώρα παραμονής των γευμάτων εκτός ψυγείου είναι έως δύο ώρες. 

Για την αναθέρμανση των κυρίως γευμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φούρνο μικροκυμάτων (Ζεστάνετε για 4 λεπτά στα 700W) είτε προθερμασμένο συμβατικό φούρνο. Η συσκευασία είναι εξαιρετικά ανθεκτική σε πολύ μεγάλες θερμοκρασίες και διασφαλίζει την ομοιογενή αναθέρμανση του φαγητού στη λειτουργία του θερμού αέρα. Τοποθετήστε την συσκευασία του γεύματος στη μεσαία θέση, στη λειτουργία του αέρα και όχι στις αντιστάσεις του φούρνου, στους 120°C για περίπου 30-35 λεπτά (Η θερμοκρασία αυτή είναι ενδεικτική, καθώς η διάρκεια και οι βαθμοί αναθέρμανσης μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το πιάτο). Αφαιρέστε τη χάρτινη θήκη και είτε αφαιρέστε το film είτε τρυπήστε το με ένα μαχαίρι πριν τη διαδικασία αναθέρμανσης. 

*Για τις οδηγίες αναθέρμανσης του γεύματος, παρακαλούμε συμβουλευτείτε τη συσκευασία.
**Ο χρόνος αναθέρμανσης ενδέχεται να ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του φούρνου.

Μπορείτε να καταναλώσετε τα γεύματα έως και την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης τους, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρούνται σωστά στο ψυγείο. 

Τα γεύματα δεν πρέπει να ξαναψύχονται μετά την αναθέρμανση, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητά τους.

Οι σαλάτες και οι σαλάτες-γεύματα μας καταναλώνονται κρύα και διατηρούνται στο ψυγείο έως την ημερομηνία λήξης τους. 

Εφόσον η συσκευασία ανοιχτεί και δεν αναθερμανθεί συνιστάται η κατανάλωση του περιεχομένου εντός της ίδιας ημέρας.

Εάν χρειαστεί να μεταφέρετε τα γεύματα σας τοποθετήστε τα σε ειδική ισοθερμικό κουτί ή σακούλα μαζί με παγοκύστες για την διασφάλιση της ψυκτικής αλυσίδας.

Λόγω της φιλοσοφίας των προιόντων μας τα γεύματα περιέχουν λιγότερο αλάτι.
Γι'αυτό τον λόγο μπορείτε να προσθέσετε έξτρα την ποσότητα της αρεσκείας σας.

Γευστικές Ιδέες και Tips για Κάθε Ημέρα

Δείτε όλα τα άρθρα

7 Πρακτικές Συμβουλές για Βιώσιμη Διατροφή

Τα συστήματα παραγωγής τροφίμων που χρησιμοποιούνται ευρέως σήμερα είναι πλέον σαφές ότι είναι από τα πλέον επιζήμια για το περιβάλλον. Φαίνεται να έχουν σοβαρό αντίκτυπο τόσο στην κλιματική αλλαγή, όσο και στην εξάντληση των φυσικών πόρων της γης. Οι περισσότερες έρευνες δείχνουν μια σαφή έλλειψη γνώσης των καταναλωτών σχετικά με την βιωσιμη διατροφη, καθώς και πολλές παρανοήσεις σχετικά.

Πώς θα ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου;

Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού, εκτός από τη διατροφή είναι το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου και η καθιστική ζωή. Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα.

Διατροφή αντιγήρανσης

Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού, εκτός από τη διατροφή είναι το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου και η καθιστική ζωή. Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα.

Φυτικές ίνες και διατροφή

Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού, εκτός από τη διατροφή είναι το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου και η καθιστική ζωή. Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα.

Δείτε όλα τα άρθρα