Σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλο & πλιγούρι

Μια χορταστική σαλάτα γεύμα γεμάτη γεύση και θρέψη! Το πλιγούρι, πλούσιο σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και βιταμίνη B, ενισχύει την ενέργεια και την διάθεση. Το μπρόκολο, με βιταμίνες C και K, φολικό οξύ και αντιοξειδωτικά, μειώνει την κόπωση. Το κουνουπίδι, πλούσιο σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά και χολίνη, προσφέρει γνωστική υγεία, ενώ το κοτόπουλο φιλέτο με τη βινεγκρέτ βαλσάμικο ολοκληρώνουν το πιάτο.

450 g

786kcal Θερμίδες

36gr Πρωτεΐνη

67%Φολικό οξύ (Β9)

161%Βιταμίνη C

Category: Σαλάτες Γεύματα

Additional information

Additional information

Weight	678207 kg
Main Ingredient	Κοτόπουλο, Δημητριακά, Λαχανικά
Dish Features	Πλούσιο σε Πρωτείνες, Χωρις συντηρητικά, Ισορροπημένες Θερμίδες, Χωρίς Λακτόζη, Αλάτι Μεσολογγίου, Ελαιόλαδο

Τι περιέχει το πιάτο μας;

Πλιγούρι

Πλούσιο σε υδατάνθρακες, Φυτικές ίνες, Πρωτεΐνες, Βιταμίνες Β, Σίδηρος.

Μπρόκολο

Πλούσιο σε βιταμίνες C & K, Φυτικές ίνες, Φολικό οξύ, Αντιοξειδωτικά.

Κουνουπίδι

Πλούσιο σε βιταμίνη C, Φυτικές ίνες, Χολίνη, Αντιοξειδωτικά.

Οφέλη Υγείας και Θρέψης

Η σαλάτα προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, χάρη στα θρεπτικά συστατικά της.

Εγκεφαλική λειτουργία

Η χολίνη του κουνουπιδιού και το φολικό οξύ του μπρόκολου συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου και στη γνωστική υγεία.

Ψυχολογική λειτουργία

Οι βιταμίνες Β του πλιγουριού και η χολίνη από το κουνουπίδι υποστηρίζουν την ψυχολογική ευεξία και τη διάθεση.

Κόπωση και εξάντληση

Ο σίδηρος από το πλιγούρι και η βιταμίνη C από το μπρόκολο βελτιώνουν την απορρόφηση σιδήρου, μειώνοντας την κόπωση.

Μυϊκή ανάπτυξη & αποκατάσταση

Η πρωτεΐνη του κοτόπουλου υποστηρίζει τη μυϊκή αναδόμηση και τον κορεσμό.

Ρύθμιση ενέργειας & μεταβολισμού

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες και οι βιταμίνες Β υποστηρίζουν τη σταθερή απελευθέρωση ενέργειας.

Υγεία πεπτικού & εντέρου

Οι φυτικές ίνες από το πλιγούρι και τα λαχανικά βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου.

Υποστήριξη καρδιαγγειακής υγείας

Τα μονοακόρεστα λιπαρά και τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν την καρδιά.

Αντιφλεγμονώδης δράση & ενίσχυση ανοσοποιητικού

Οι αντιοξειδωτικές ουσίες από τα λαχανικά και το balsamico προστατεύουν τα κύτταρα.

Διαθρεπτική Δήλωση με Vinaigrette

Διατροφική Δήλωση

Ανά 100g

Ανά μερίδα 450g

%ΠΠΑ* ανά μερίδα

Ενέργεια

Λιπαρά

Κορεσμένα

Υδατάνθρακες

Σάκχαρα

Εδώδιμες ίνες

Πρωτεΐνες

Αλάτι

175kcal

13g

1.9g

5.8g

2.3g

1.9g

7.9g

0.15g

786kcal

58g

8.5g

26g

10g

8.4g

36g

0.68g

39%

83%

43%

10%

11%

34%

72%

11%

*Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal).

Διαθρεπτική Δήλωση χωρίς Vinaigrette

Διατροφική Δήλωση

Ανά 100g

Ανά τεμάχιο 380g

%ΠΠΑ* ανά τεμάχιο

Ενέργεια

Λιπαρά

Κορεσμένα

Υδατάνθρακες

Σάκχαρα

Εδώδιμες ίνες

Πρωτεΐνες

Αλάτι

92kcal

3.1g

0.5g

5.9g

1.8g

2.2g

9.3g

0.05g

351kcal

12g

1.8g

22g

8.2g

35g

0.19g

18%

17%

33%

70%

*Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal).

Οδηγίες Χρήσης & Διατήρησης Πιάτου

Για να απολαύσετε τα γεύματά μας με τη μέγιστη ασφάλεια και φρεσκάδα, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες

Τα γεύματά μας μεταφέρονται και παραδίδονται σε θερμοκρασία συντήρησης (0-7°C). Είναι σημαντικό να τα τοποθετήσετε άμεσα στο ψυγείο στους 0-5°C, χωρίς διακοπή της αλυσίδας ψύξης, για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλειά τους. Η μέγιστη ώρα παραμονής των γευμάτων εκτός ψυγείου είναι έως δύο ώρες.

Για την αναθέρμανση των κυρίως γευμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φούρνο μικροκυμάτων (Ζεστάνετε για 4 λεπτά στα 700W) είτε προθερμασμένο συμβατικό φούρνο. Η συσκευασία είναι εξαιρετικά ανθεκτική σε πολύ μεγάλες θερμοκρασίες και διασφαλίζει την ομοιογενή αναθέρμανση του φαγητού στη λειτουργία του θερμού αέρα. Τοποθετήστε την συσκευασία του γεύματος στη μεσαία θέση, στη λειτουργία του αέρα και όχι στις αντιστάσεις του φούρνου, στους 120°C για περίπου 30-35 λεπτά (Η θερμοκρασία αυτή είναι ενδεικτική, καθώς η διάρκεια και οι βαθμοί αναθέρμανσης μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το πιάτο). Αφαιρέστε τη χάρτινη θήκη και είτε αφαιρέστε το film είτε τρυπήστε το με ένα μαχαίρι πριν τη διαδικασία αναθέρμανσης.

*Για τις οδηγίες αναθέρμανσης του γεύματος, παρακαλούμε συμβουλευτείτε τη συσκευασία.
**Ο χρόνος αναθέρμανσης ενδέχεται να ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του φούρνου.

Μπορείτε να καταναλώσετε τα γεύματα έως και την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης τους, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρούνται σωστά στο ψυγείο.

Τα γεύματα δεν πρέπει να ξαναψύχονται μετά την αναθέρμανση, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητά τους.

Οι σαλάτες και οι σαλάτες-γεύματα μας καταναλώνονται κρύα και διατηρούνται στο ψυγείο έως την ημερομηνία λήξης τους.

Εφόσον η συσκευασία ανοιχτεί και δεν αναθερμανθεί συνιστάται η κατανάλωση του περιεχομένου εντός της ίδιας ημέρας.

Εάν χρειαστεί να μεταφέρετε τα γεύματα σας τοποθετήστε τα σε ειδική ισοθερμικό κουτί ή σακούλα μαζί με παγοκύστες για την διασφάλιση της ψυκτικής αλυσίδας.

Λόγω της φιλοσοφίας των προιόντων μας τα γεύματα περιέχουν λιγότερο αλάτι.
Γι'αυτό τον λόγο μπορείτε να προσθέσετε έξτρα την ποσότητα της αρεσκείας σας.

Γευστικές Ιδέες και Tips για Κάθε Ημέρα

Δείτε όλα τα άρθρα

7 Πρακτικές Συμβουλές για Βιώσιμη Διατροφή

Τα συστήματα παραγωγής τροφίμων που χρησιμοποιούνται ευρέως σήμερα είναι πλέον σαφές ότι είναι από τα πλέον επιζήμια για το περιβάλλον. Φαίνεται να έχουν σοβαρό αντίκτυπο τόσο στην κλιματική αλλαγή, όσο και στην εξάντληση των φυσικών πόρων της γης. Οι περισσότερες έρευνες δείχνουν μια σαφή έλλειψη γνώσης των καταναλωτών σχετικά με την βιωσιμη διατροφη, καθώς και πολλές παρανοήσεις σχετικά.

Πώς θα ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου;

Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού, εκτός από τη διατροφή είναι το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου και η καθιστική ζωή. Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα.

Διατροφή αντιγήρανσης

Φυτικές ίνες και διατροφή