Μπριαμ κηπευτικών με κους-κους 
Ένα πιάτο γεμάτο γεύση και θρέψη! Το μπριάμ κηπευτικών συνδυάζει τις γεύσεις από φρέσκο κολοκυθάκι και μελιτζάνα, πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Το κους κους προσφέρει ενέργεια, φυτική πρωτεΐνη και πολύτιμα μέταλλα. Μια γευστική, ισορροπημένη πρόταση γεμάτη χρώμα και ευεξία.
400 g
410kcal Θερμίδες
10.44gr Πρωτεΐνη
41%Βιταμίνη Α
57%Βιταμίνη Κ
Additional information
| Weight | 678207 kg |
|---|---|
| Dish Features | Vegan, Νηστίσιμο, Χωρις συντηρητικά, Χαμηλά Λιπαρά, Ισορροπημένες Θερμίδες, Χωρίς Λακτόζη, Pop Υλικά, Αλάτι Μεσολογγίου, Ελαιόλαδο |
| Main Ingredient | Δημητριακά, Λαχανικά |
Related products
Τι περιέχει το πιάτο μας;
Κολοκυθάκι
Πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Α (β-καροτένιο), κάλιο και μαγγάνιο.
Μελιτζάνα
Πλούσια σε φυτικές ίνες, ανθοκυανίνες (nasunin – ισχυρό αντιοξειδωτικό), βιταμίνες Β1 και Β6, κάλιο και μαγνήσιο.
Κους-Κους
Πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, φυτική πρωτεΐνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β (κυρίως Β1, Β3, Β6), μαγγάνιο και σίδηρο.
Οφέλη Υγείας και Θρέψης
Το μπριάμ κηπευτικών προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, χάρη στα θρεπτικά συστατικά του.
Ενίσχυση ψυχολογικής και εγκεφαλικής λειτουργίας
Μέσω του μαγνησίου, του φυλλικού οξέος και των βιταμινών Β.
Στήριξη ανοσοποιητικού
Οι βιταμίνες A & C ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού.
Αντιοξειδωτική προστασία
Το λυκοπένιο της ντομάτας και οι πολυφαινόλες του ελαιολάδου προστατεύουν τα κύτταρα.
Υγεία καρδιάς
Τα μονοακόρεστα λιπαρά βοηθούν στη ρύθμιση χοληστερίνης και πίεσης.
Βελτιωμένη πεπτική λειτουργία
Οι φυτικές ίνες από τα λαχανικά συμβάλουν στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου.
Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
Ο συνδυασμός φυτικών ινών & σύνθετων υδατανθράκων βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου.
Ενέργεια
Λιπαρά
Κορεσμένα
Υδατάνθρακες
Σάκχαρα
Εδώδιμες ίνες
Πρωτεΐνες
Αλάτι
102.6kcal
3.6g
0.5g
15.43g
2.19g
2.08g
2.61g
0.053g
410kcal
14.41g
2g
61.7g
8.75g
8.3g
10.44g
0.215g
20%
22%
12%
22%
10.8%
37%
18.3%
30%
*Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ/2000kcal).
Οδηγίες Χρήσης & Διατήρησης Πιάτου
Για να απολαύσετε τα γεύματά μας με τη μέγιστη ασφάλεια και φρεσκάδα, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες
Τα γεύματά μας μεταφέρονται και παραδίδονται σε θερμοκρασία συντήρησης (0-7°C). Είναι σημαντικό να τα τοποθετήσετε άμεσα στο ψυγείο στους 0-5°C, χωρίς διακοπή της αλυσίδας ψύξης, για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλειά τους. Η μέγιστη ώρα παραμονής των γευμάτων εκτός ψυγείου είναι έως δύο ώρες.
Για την αναθέρμανση των κυρίως γευμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φούρνο μικροκυμάτων (Ζεστάνετε για 4 λεπτά στα 700W) είτε προθερμασμένο συμβατικό φούρνο. Η συσκευασία είναι εξαιρετικά ανθεκτική σε πολύ μεγάλες θερμοκρασίες και διασφαλίζει την ομοιογενή αναθέρμανση του φαγητού στη λειτουργία του θερμού αέρα. Τοποθετήστε την συσκευασία του γεύματος στη μεσαία θέση, στη λειτουργία του αέρα και όχι στις αντιστάσεις του φούρνου, στους 120°C για περίπου 30-35 λεπτά (Η θερμοκρασία αυτή είναι ενδεικτική, καθώς η διάρκεια και οι βαθμοί αναθέρμανσης μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το πιάτο). Αφαιρέστε τη χάρτινη θήκη και είτε αφαιρέστε το film είτε τρυπήστε το με ένα μαχαίρι πριν τη διαδικασία αναθέρμανσης.
*Για τις οδηγίες αναθέρμανσης του γεύματος, παρακαλούμε συμβουλευτείτε τη συσκευασία.
**Ο χρόνος αναθέρμανσης ενδέχεται να ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του φούρνου.
Μπορείτε να καταναλώσετε τα γεύματα έως και την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης τους, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρούνται σωστά στο ψυγείο.
Τα γεύματα δεν πρέπει να ξαναψύχονται μετά την αναθέρμανση, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητά τους.
Οι σαλάτες και οι σαλάτες-γεύματα μας καταναλώνονται κρύα και διατηρούνται στο ψυγείο έως την ημερομηνία λήξης τους.
Εφόσον η συσκευασία ανοιχτεί και δεν αναθερμανθεί συνιστάται η κατανάλωση του περιεχομένου εντός της ίδιας ημέρας.
Εάν χρειαστεί να μεταφέρετε τα γεύματα σας τοποθετήστε τα σε ειδική ισοθερμικό κουτί ή σακούλα μαζί με παγοκύστες για την διασφάλιση της ψυκτικής αλυσίδας.
Λόγω της φιλοσοφίας των προιόντων μας τα γεύματα περιέχουν λιγότερο αλάτι.
Γι'αυτό τον λόγο μπορείτε να προσθέσετε έξτρα την ποσότητα της αρεσκείας σας.
7 Πρακτικές Συμβουλές για Βιώσιμη Διατροφή
Τα συστήματα παραγωγής τροφίμων που χρησιμοποιούνται ευρέως σήμερα είναι πλέον σαφές ότι είναι από τα πλέον επιζήμια για το περιβάλλον. Φαίνεται να έχουν σοβαρό αντίκτυπο τόσο στην κλιματική αλλαγή, όσο και στην εξάντληση των φυσικών πόρων της γης. Οι περισσότερες έρευνες δείχνουν μια σαφή έλλειψη γνώσης των καταναλωτών σχετικά με την βιωσιμη διατροφη, καθώς και πολλές παρανοήσεις σχετικά.
Πώς θα ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου;
Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού, εκτός από τη διατροφή είναι το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου και η καθιστική ζωή. Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα.
Διατροφή αντιγήρανσης
Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού, εκτός από τη διατροφή είναι το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου και η καθιστική ζωή. Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα.
Φυτικές ίνες και διατροφή
Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει να γνωρίζουμε ότι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού, εκτός από τη διατροφή είναι το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου και η καθιστική ζωή. Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα.